🃏 Cassolette De Boudin Blanc Aux Morilles

NOSentrées chaudes NOS poissons chauds NOS viandes dans la limite des stocks disponibles dans la limite des stocks disponibles LE COIN apéritif NOS entrées froides Présentées à l’assiette > Délices Festifs Chauds (20 pièces)... . . .30,00 e plateau Coquille St Jacques Cassolettede foie gras poêlé 3 Escalope de Foie gras de Canard poêlée, 13,70 Boudin blanc à l’ancienne aux Morilles 33,10 € Le kilo Mini boudins blancs à l’ancienne 38,10 € Le kilo Mini boudins noirs 38,10 € Le kilo Saucisses cocktail 35,70 € Le kilo Les Entrées Chaudes 2 1 3. 8 Poissons et Crustacés Les Accompagnements Tous les plats individuels peuvent être dressés BOUDINSBLANCS COCKTAIL AUX GIROLLES. En savoir plus. BOUDINS BLANCS COCKTAIL AU COGNAC FINE CHAMPAGNE. En savoir plus . BURGER BŒUF CHAROLAIS SAUCE CHARGRILL. En savoir plus. BURGER BŒUF CHAROLAIS FOURME D'AMBERT AOP. En savoir plus. BURGER VÉGÉTARIEN STEAK DE SOJA MOZZARELLA. En savoir plus. CASSOLETTE D'ESCARGOT. En 1 Cassolette de St Jacques sur fondue de poireaux 2. Boudin blanc truffé et sa compote de pomme 3. Ceviche de Daurade de Pierre Hermé 4. Huîtres gratinées au vin blanc Plats 1. Volaille farcie aux cèpes et morilles aux marrons 2. Gratinées de lotte au curry et coco 3. Pintade farcie et gratin de cardons 4. Gratin de fruits de mer au safran Toastde boudin noir et compotée de Ben, Pommes-oignons .. Duo de foie gras aux Figues et aux Morilles.. Escargots à l’ail des ours en cassolette, avec pâte.. Trou Vosgiens à la mirabelle et vin maison.. Cuisse de Pintade farcie aux petits légumes anciens OU Vrai Boudin Blanc traditionnel fabriqué à l’Auberge, 100% naturel farci aux champignons et sa sauce au foie gras VinVigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le boudin blanc. Le boudin blanc se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaujolais Villages rouge nouveau, un Bourgogne rouge, un Languedoc rouge, un Beaujolais supérieur ou encore un Costières de Nîmes rouge. Si vous êtes plutôt vin Châteauneufdu Pape - Gigognan Clos du Roi Blanc 2018 - 75 cl. Apogée : dés à présent et jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 14 %. Accords : Ris de veau aux morilles, Carrelet à la crème, Cassolette de côtes de porc à l'oignon au four. 12déc. 2018 - Pour votre menu de réveillon, voici quelques recettes de plats express et faciles mais pleins d’effet ! Des plats à préparer à l’avance et à cuire ou à réchauffer au dernier mome 108 Cassolette d’Escargots aux Morilles, sauce vin rouge, pièce 109- Tourte Boudin Blanc, Pommes et Foie Gras de Canard, 4/6 p, pièce 110- Escargots de Bourgogne, pur Beurre, la douzaine 111- Boudin Blanc, le kg 112- Boudin Blanc aux Pommes caramélisées, le kg 113- Boudin Blanc aux Légumes poêlés et Foie Gras, le kg oMavYz0. 6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 1717 Ce midi, un défi comment servir autrement des boudins blancs aux morilles avec des pommes de terre... J'ai tout d'abord coupé les boudins en tranches. Je les ai faites dorer à la poêle dans un peu de beurre. Quand aux pommes de terre, je les ai faites cuire à la vapeur, avant de les disposer dans des ramequins. Déposer les rondelles de boudins blanc dessus. Pour rendre cette cassolette plus gourmande, j'ai mélangé de la crème fraîche, un oeuf, de la muscade, du sel, du poivre, du parmesan et du thym. Verser cette préparation sur les cassolettes. Enfourner à 210° pendant 10mn. Bon Appétit ! Published by titi - dans veau - vache - cochon... Et c’est selon cette philosophie et grâce à des produits de qualité, frais et de saison, que Cyrille Zenden, chef du restaurant L’Hippodrome, et son équipe, créent chaque jour de savoureux plats qui raviront tous les palais exigeants. Chacune de vos venues vous offrira l’occasion de belles surprises gourmandes, avec une carte Retour du Marché » qui change quotidiennement en fonction des trésors trouvés chez les producteurs et selon l’inspiration du chef. Le restaurant vous accueille le Midi uniquement, du lundi au Vendredi hors jours fériés. Le soir et le week-end, L’Hippodrome est à votre disposition pour l’organisation de vos repas de groupes et évènements privés et professionnels. Votre panier est vide...Commencez vos achats !FiltresCatégoriesOffreFamilleRayonBières Panachés Cidres25Biscottes Pains grillés Galettes1Confitures Miels Pâtes à tartiner11Jus de fruits et légumes4Légumes frites et fruits surgelés37Légumes, frites et fruits surgelés1Pains et viennoiseries surgelés6Pâtisseries moelleuses14Pâtisseries surgelées28Pizzas quiches et tartes surgelées14Plats cuisinés surgelés47Poissons et fruits de mer surgelés16Potages Soupes Croûtons3Produits du terroir français1Sauces Ketchup Moutardes10Sauces pour pâtes et riz8Sodas et Boissons aromatisées1Viandes et volailles surgelées52Voir plusVoir moinsTypeLabel qualitéMarque

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